drinkits

Kategorija: Alus (3. lapa no 3)

#002

Parastā pilzenīte

Recepte:

4,3g Pilzenes iesals
37g Perle[8%]@60min
20g Sorachi Ace [12%]@5min

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais US-05
Krāsa: 6 EBC
OG 1,054 FG 1,008, 6% alkohols
Vārdiena: 02.08.2015.

#001

EtiķeteSākot ar šodienu sāku numurēt savus brūvējumus, lai vieglāk būtu atšifrēt, kas attiecīgajā pudelē.

Recepte:

6,2kg Pilzenes iesals
0,26 Karamele (200 EBC)
0,05 Dedzinātais (1300 EBC)
60g Perle[8,5%]@60min
60g Equinox[13,9%]@5min
35g Equinox[13,9%] sausā apiņošana

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais M44
Krāsa: 27 EBC
OG 1,072 FG 1,010, 8,2% alkohols
Vārdiena: 27.06.2015.

Uzfilmēju nelielu īsfilmu, kā brūvēju VIVA (viens iesals viens apinis).

Recepte:

4,5kg Pilzenes iesals (3,7 EBC)
30g Motueka[8%]@60min
20g Motueka[8%]@5min
50g Motueka[8%] sausā apiņošana

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais S-04
Krāsa: 6,4 EBC
OG 1,054 FG 1,010, 5,8% alkohols

Rudais Rūdis

Rūda recepti papildināju ar dabisko krāsvielu jeb bietēm. Garšai neko nedod, jo bietes netika vārītas, bet krāsa smuka.

Alus brūža kausam: Rūdis

EtiķetePēc pusotras nedēļas iesniegšu arī savu alu Aldara brūža kausam.

Recepte:

4,3kg Pilzenes iesals (3,7 EBC)
200g tumšais karameļiesals (230 EBC)
12g Citra [13,3%]@60min
12g Citra [13,3%]@15min
15g Citra [13,3%]@5min

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais US-05
Krāsa: 15,9 EBC
OG 1,054 FG 1,008, 6% alkohols

Jaunāki‏‏‎ ‎raksti

Autortiesības © 2021 drinkits

Theme by Anders NorenLēkt uz augšu ↑