Auzu stouts (outmeal stout) ar piena laktozi
Recepte:
2,4kg Pilzenes iesals
1,3 Minhenes (14 EBC)
0,45 Karamele (350 EBC)
0,35 Dedzinātais (1000 EBC)
0,5 Auzu pārslas
0,25 laktoze (uz 10l)
24g Perle[8,5%]@60min
23g EKG[6,1%]@15min
8g Wakatu[6,9%]@5min
6g EKG[6,1%]@5min
Iejavošana: 60min 68°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais US-05
Krāsa: 69 EBC
OG 1,053 FG 1,012, 5,4% alkohols
Vārdiena: 08.08.2015.