drinkits

Archive (1. lapa no 3)

Šogad apņēmos piedalīties Best Brew Challenge 2016, ko rīko Bestmalz iesalnīca. Konkursā piedalās alus brūvētāji no visas pasaules. Galvenais uzdevums ir, izmantojot Bestmalz iesalu produkciju, visiem reizē sabrūvēt alus (konkursa nolikums) un to dokumentēt video un foto formātā.

 

Uzfilmēju nelielu īsfilmu, kā brūvēju VIVA (viens iesals viens apinis).

Recepte:

4,5kg Pilzenes iesals (3,7 EBC)
30g Motueka[8%]@60min
20g Motueka[8%]@5min
50g Motueka[8%] sausā apiņošana

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais S-04
Krāsa: 6,4 EBC
OG 1,054 FG 1,010, 5,8% alkohols

Filmēts ar Nokia Lumia 820. Timelapse kadri uzņemti ar Timelapse Pro programmu telefonu atstutējot pret kajītes logu.

Kāzu ielūguma video. Filmēts jūnija sākumā pie Veczemju sarkanajām klintīm.

Vecāki‎‏‏‎ ‎raksti

Autortiesības © 2021 drinkits

Theme by Anders NorenLēkt uz augšu ↑