alus

There are 7 posts tagged alus (this is page 1 of 2).

#004

Pārpalikumu eils

Recepte:

3,5kg Pilzenes iesals
0,68 Minhenes (14 EBC)
0,5 Karamele (350 EBC)
0,06 Dedzinātais (1300 EBC)
20g Perle[8,5%]@60min
25g EKG[6,1%]@10min
7g Northdown[6,9%]@60min

Iejavošana: 60min 67°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais S-04
Krāsa: 47 EBC
OG 1,054 FG 1,009, 5,9% alkohols
Vārdiena: 10.08.2015.

#003

Auzu stouts (outmeal stout)

Recepte:

2,4kg Pilzenes iesals
1,3 Minhenes (14 EBC)
0,45 Karamele (350 EBC)
0,35 Dedzinātais (1000 EBC)
0,5 Auzu pārslas
24g Perle[8,5%]@60min
23g EKG[6,1%]@15min
8g Wakatu[6,9%]@5min
6g EKG[6,1%]@5min

Iejavošana: 60min 68°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais US-05
Krāsa: 69 EBC
OG 1,053 FG 1,012, 5,4% alkohols
Vārdiena: 08.08.2015.

#002

Parastā pilzenīte

Recepte:

4,3g Pilzenes iesals
37g Perle[8%]@60min
20g Sorachi Ace [12%]@5min

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais US-05
Krāsa: 6 EBC
OG 1,054 FG 1,008, 6% alkohols
Vārdiena: 02.08.2015.

#001

EtiķeteSākot ar šodienu sāku numurēt savus brūvējumus, lai vieglāk būtu atšifrēt, kas attiecīgajā pudelē.

Recepte:

6,2kg Pilzenes iesals
0,26 Karamele (200 EBC)
0,05 Dedzinātais (1300 EBC)
60g Perle[8,5%]@60min
60g Equinox[13,9%]@5min
35g Equinox[13,9%] sausā apiņošana

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais M44
Krāsa: 27 EBC
OG 1,072 FG 1,010, 8,2% alkohols
Vārdiena: 27.06.2015.

VIVA

Uzfilmēju nelielu īsfilmu, kā brūvēju VIVA (viens iesals viens apinis).

Recepte:

4,5kg Pilzenes iesals (3,7 EBC)
30g Motueka[8%]@60min
20g Motueka[8%]@5min
50g Motueka[8%] sausā apiņošana

Iejavošana: 60min 66°C temperatūrā
Vārīšanas laiks: 60 min
Raugs: sausais S-04
Krāsa: 6,4 EBC
OG 1,054 FG 1,010, 5,8% alkohols